洋食 黎明
YOSHOKU REIMEI
デミグラスソースをことこと三日間。オムライスもハンバーグも、あの頃と同じ手順で。今日も静かにお待ちしています。
「洋食 黎明」は、この街で三代にわたり暖簾を守ってきた洋食屋です。デミグラスソースは開店当初からの継ぎ足し。牛骨と香味野菜を三日かけて煮込み、その日の一皿に仕上げています。
流行りのメニューは並びません。オムライス、ハンバーグ、エビフライ――変わらないことこそが、この店の誇りです。学校帰りの学生も、仕事帰りの常連さんも、同じ味でお迎えします。
注文が入ってから炒めるケチャップライス、卵はふわとろに一枚ずつ。時間がかかっても、出来立てにこだわり続けています。
※価格はすべて税込です。定食にはライスまたはパン、スープが付きます。
牛すね肉、香味野菜、赤ワイン。手間を惜しまず、開店以来変わらぬ配合で仕込んでいます。
「祖父の代から受け継いだ味を、少しも変えずにお出しすること。それが私たちの一番の仕事だと思っています。」
子供の頃から通っているお店です。ハンバーグの味がずっと変わらなくて、帰省するたびに必ず寄っています。
友人と久しぶりに集まって利用しました。クリームソーダまであって懐かしい気持ちに。オムライスも絶品でした。
お電話にて承っております。特に土日のランチタイムは混み合いますので、ご予約をおすすめします。
ハンバーグ・ロースカツ弁当を中心にテイクアウトも承っております。お電話で事前にご注文ください。
お子様ランチもご用意しており、ファミリーでのご利用も多いお店です。ベビーチェアもございます。
店舗裏に4台分の専用駐車場がございます。満車時は近隣コインパーキングをご利用ください。
