「ホットペッパーに載せているのに利益が残らない」という声はよく聞かれます。掲載料は毎月固定でかかり、さらに予約が入るたびに送客手数料が発生する仕組みのため、繁盛店ほど手数料負担が重くなるという逆説的な構造があるためです。
コストの伸び方を比べてみる
グルメサイト・予約サイトの費用は、集客が増えるほど比例して増えていきます。一方、自店LPは初期費用+月額の固定費用がベースで、予約数が増えても追加の手数料は発生しません。
※イメージ図。予約数が増えるほどサイトの手数料負担が重くなる一方、自店LPは月額費用がほぼ一定
それぞれのメリット・デメリット
| グルメサイト・予約サイト | 自店LP | |
|---|---|---|
| 初期費用 | 比較的低い〜無料 | 制作費が必要 |
| 運用コスト | 予約が増えるほど手数料も増加 | 月額費用でほぼ一定 |
| デザイン | 他店と同じフォーマット | 自由に世界観を表現できる |
| 集客経路 | サイト内の検索・比較から | 指名検索・SNS・口コミから直接 |
併用が現実的な選択肢
どちらかを完全にやめる必要はありません。グルメサイトは新規の目に留まる「入口」として活用しつつ、店名で検索した人を自店LPで受け止めることで、手数料のかからない直接予約を増やせます。両方をうまく組み合わせることが、利益を残しながら集客を続けるコツです。
まとめ:予約数が増えるほど、グルメサイトの手数料負担は重くなります。自店LPを並行して育てることで、長期的な利益率を改善できます。まずは店名検索の受け皿としてLPを用意することから始めてみてください。